Nougateis mit Quittenkompott
TM6 TM5

Nougateis mit Quittenkompott

4.7 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

Nougateis

  • 100 g Nougat, in Stücken
  • 500 g Sahne, 32 - 35 % Fett
  • 50 g Zucker
  • 1 Msp. Zimt
  • 6 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • Wasser, eiskalt

Quittenkompott und Fertigstellung

  • 600 g Quitten
  • 3 EL Zitronensaft
  • 300 g Apfelsaft
  • 3 Orangen, unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 1 Zimtstange
  • 1 EL Speisestärke
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Orangenlikör
    ή 1 EL Orangensaft
  • 40 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in langen Spänen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1940 kJ / 463 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
37 g
Λιπαρά
31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων