Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille
4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 Stück
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Blätterteig
  • Mehl
    150 g
  • Butter gefroren, in Stücken
    150 g
  • Wasser kalt
    75 g
  • Mehl
  • Mehl für die Arbeitsfläche
Vanillecreme mit Safran
  • Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
    2
  • Milch
    250 g
  • Eigelb
    2
  • Maisstärke
    30 g
  • Vanillezucker
    75 g
  • Safranpulver (0,1 g)
    1 Briefchen
  • Vollrahm, gekühlt
    250 g
Apfelkompott
  • Äpfel geschält, gewürfelt
    850 g
  • Butter
    50 g
  • Agar-Agar (1 Beutel)
    2 g
  • Vollrohrzucker
    30 g
  • Safranpulver (0,1 g)
    1 Briefchen
  • Puderzucker
    50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 2734 kJ / 654 kcal
Λιπαρά 44.8 g
Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Backen macht Freude 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bretzeli

4.8(49)

2ωρ. 30 λεπτ.

Osterkuchen

4.3(91)

1ωρ. 45 λεπτ.

Joghurtkuchen

4.3(219)

1ωρ. 40 λεπτ.

Dampfnudeln mit Kirschen

4.3(116)

1ωρ. 50 λεπτ.

Waffeln

4.8(152)

20 λεπτ.

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

4.7(4K)

45 λεπτ.

Herzchen-Waffeln

4.8(3.4K)

20 λεπτ.

Butterkekse

4.5(1.2K)

50 λεπτ.

Brownies

4.4(66)

1ωρ.

Schneller Gugelhopf

4.6(65)

1ωρ. 15 λεπτ.

Apfelkuchen

4.7(4.3K)

1ωρ.

Scones

4.8(77)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων