Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

4.8 18 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

900 g

Υλικά

unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 900 g

Νάτριο 2566.7 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 15022.2 kJ / 3590.4 kcal

Λιπαρά 252.2 g

Φυτικές ίνες 20.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 155.5 g

Υδατάνθρακες 317.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

French onion dip

French onion dip

45 λεπτ.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ωρ.

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24ωρ. 10 λεπτ.

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 λεπτ.

VEGEMITE® and cheese butter

VEGEMITE® and cheese butter

10 λεπτ.

Gluten free bread rolls

Gluten free bread rolls

2ωρ. 30 λεπτ.

Almond milk to almond pancakes

Almond milk to almond pancakes

30 λεπτ.

Dairy-free coconut ice cream

Dairy-free coconut ice cream

Καμία βαθμολογία

Quick herb paste

Quick herb paste

10 λεπτ.

Honeycomb butter

Honeycomb butter

10 λεπτ.

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 λεπτ.

Bread pastry

Bread pastry

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων