Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

12 porcí

Υλικά

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 4.9 g

Θερμίδες 1711 kJ / 409 kcal

Λιπαρά 31.9 g

Υδατάνθρακες 25.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Má to úroveň! 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Svěží jahodová zmrzlina

5 λεπτ.

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20 λεπτ.

Jahodový sorbet

1ωρ.

Rychlý ovocný sorbet

10 λεπτ.

Sorbet z mraženého ovoce

10 λεπτ.

Jogurtovo-švestková zmrzlina se skořicí

20 λεπτ.

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 λεπτ.

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10ωρ. 15 λεπτ.

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10ωρ. 20 λεπτ.

Medovník

25ωρ. 30 λεπτ.

Vanilková zmrzlina

12ωρ.

Rychlý jahodový dezert

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων