Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

12 porcí

Υλικά

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 4.9 g

Θερμίδες 1711 kJ / 409 kcal

Λιπαρά 31.9 g

Υδατάνθρακες 25.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Má to úroveň! 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini Pavlova

1ωρ. 45 λεπτ.

Trdelník

1ωρ. 15 λεπτ.

Mascarpone krém s červeným rybízem

2ωρ. 30 λεπτ.

Ovocné košíčky s krémem

4ωρ.

Stracciatella zmrzlina

10ωρ. 25 λεπτ.

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

30 λεπτ.

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

55 λεπτ.

Vanilková zmrzlina

12ωρ.

Růžové makronky s jahodovou ganache

2ωρ. 30 λεπτ.

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10ωρ. 15 λεπτ.

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

25ωρ. 15 λεπτ.

Čokoládová roláda

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων