Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g coriander seeds
- 40 g cumin seeds
- 5 - 6 Kashmiri dried chillies, to taste
- 1 Tbsp black peppercorns
- 50 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
- 100 g garlic cloves
- 100 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 220 g vegetable oil, plus extra for preserving
- 100 g water
- 100 g lemon juice
- 30 g fine sea salt
- 50 g dried onions
- 140 g tomato purée
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp garam masala
- Διατροφή
- ανά 800 g
- Θερμίδες
- 12236.1 kJ / 2924.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35.7 g
- Υδατάνθρακες
- 184.4 g
- Λιπαρά
- 248.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.5 g
- Φυτικές ίνες
- 59 g
- Νάτριο
- 12039.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCooked Quinoa
15min
Steamed Rice
25 Min
Soy Dressing
5 Min
Basmati Rice
35min
Cauliflower Rice
10 Min
Nut Bread
1 Std. 20 Min
Sautéed Aubergine (200 g)
30min
Icing sugar
5 Min
Soya Yoghurt
12 Std. 10 Min
Garlic and Herb Breadcrumbs
5 Min
Sautéed Red Peppers with Onions
25 Min
Minced raw meat
35min