Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Basic vegetable stock

Basic vegetable stock
4.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • brown onion cut into halves
    90 g
  • leek white part only, cut into quarters
    110 g
  • carrots cut into quarters
    260 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
    130 g
  • celery stalks cut into quarters
    120 g
  • dried shiitake mushrooms cut into slices
    3
  • fresh flat-leaf parsley
    4 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • water
    1300 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 695.8 mg
Πρωτεΐνη 2.8 g
Θερμίδες 296.8 kJ / 70.5 kcal
Λιπαρά 0.4 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 10.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Stocks and broths 18 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan butter

4.4(28)

8ωρ. 5 λεπτ.

Gluten free pasta

4.4(9)

50 λεπτ.

Cranberry and rosemary chutney

4.9(114)

40 λεπτ.

Blueberry jam

4.7(29)

35 λεπτ.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(189)

2ωρ. 25 λεπτ.

Italian butter

5.0(8)

10 λεπτ.

VEGEMITE® and cheese butter

4.8(19)

10 λεπτ.

Ranch Dressing

4.5(16)

2ωρ. 15 λεπτ.

Almond milk to almond pancakes

4.2(10)

30 λεπτ.

Quick herb paste

4.6(7)

10 λεπτ.

Jalapeño honey butter

4.5(11)

15 λεπτ.

Spiced lentil vegetable soup

4.3(114)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων