Creme de chocolate

Name: Creme de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 150 g chocolate amargo, 70% cacau; 500 g leite; 100 g açúcar; 20 g amido de milho; 2 ovos

4.2 (6 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 6 porções

Υλικά

150 g chocolate amargo, 70% cacau, cortado em pedaços (ver dica)
500 g leite
100 g açúcar
20 g amido de milho (ver dica)
2 ovos
1 c. sopa de manteiga (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 - 2 c. sopa de creme de leite fresco (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 porção
Θερμίδες: 1844 kJ / 441 kcal
Πρωτεΐνη: 10 g
Υδατάνθρακες: 48 g
Λιπαρά: 23 g
Φυτικές ίνες: 4.3 g