Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

20 pieza

Υλικά

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1142 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bizcocho genovés

1ωρ. 50 λεπτ.

Galletas crujientes de chocolate

1ωρ. 15 λεπτ.

Pavlova de frutos rojos

5ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de nueces y zanahorias

1ωρ.

Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)

2ωρ. 35 λεπτ.

Rollos de canela XXL

50 λεπτ.

Cubiletes de queso

1ωρ.

Galletas de mantequilla

50 λεπτ.

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 λεπτ.

Tarta de fresas y nata

1ωρ. 15 λεπτ.

Muffins de triple chocolate

50 λεπτ.

Pastel Alemán

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων