Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

20 pieza

Υλικά

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1142 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pay de manzana de la abuela

2ωρ.

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 λεπτ.

Pastel de tres leches

3ωρ.

Pastel de nueces y zanahorias

1ωρ.

Tartas de nuez

1ωρ.

Cupcakes de coco y frambuesa

2ωρ. 15 λεπτ.

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4ωρ. 20 λεπτ.

Pastelito de chocolate blanco con plátano

45 λεπτ.

Pastel de fresas con chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1ωρ. 45 λεπτ.

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40 λεπτ.

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2ωρ.

Εμφάνιση όλων