Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

20 pieza

Υλικά

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1142 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Perrunillas

30 min

Tamales de chocolate

1 h 10 min

Pastel de calabacita

1 h 20 min

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1 h 15 min

Madeleine de limón

1 h

Flan de pueblo español

1 h

Pastel de tres leches con rompope

2 h

Panqué de nuez

50 min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40 min

Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

No ratings

Pastel de chocolate con nueces sin gluten

No ratings

Pastel de chocolate con profiteroles

6 h

Εμφάνιση όλων