Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

20 pieza

Υλικά

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1142 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Rosca de yogur

1ωρ. 40 λεπτ.

Pastel de limón y merengue

2ωρ. 10 λεπτ.

Mostachón de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de tres leches

2ωρ.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6ωρ.

Bizcocho de compota de manzana

2ωρ. 20 λεπτ.

Brownies

50 λεπτ.

Pastel de chocolate y almendras

25 λεπτ.

Panqué de nuez glaseado

1ωρ. 30 λεπτ.

Niño envuelto

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων