Устройства и аксесоари
Risotto alla castellana
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni
Съставки
-
50 g di cipolla a pezzi
-
20 g di burro
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa1 cucchiaino di sale
-
120 g di prosciutto cotto a cubetti
-
50 g di panna da cucina
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
17 g
Калории
2050 kJ /
490 kcal
Мазнини
19 g
Фибри
1.4 g
Въглехидрати
67 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Risotti
57 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 h
Linguine al nero di seppia
45 min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 h 30 min
Pasta al ragù
1 h 30 min
Risotto al nero di seppia
35 min
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 h
Crespelle ai funghi
1 h 30 min
Pasta al forno classica
1 h 30 min
Tordelli lucchesi
2 h 30 min