Risotto con salsiccia e piselli

Risotto con salsiccia e piselli

4.3 258 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di salsiccia di maiale fresca, senza pelle e sbriciolata
  • 130 g di piselli surgelati
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 15 g
Калории 2088 kJ / 499 kcal
Мазнини 20 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 69 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко