Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8 86 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

24 pieces

Съставки

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Citrus curd

orange juice (approx. ½ orange)
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
caster sugar
110 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
2

Ricotta doughnuts

egg
1
caster sugar
120 g
plain flour
150 g
full cream milk
50 g
baking powder
2 tsp
lemon zest only, grated, no white pith
¼
vegetable oil for deep frying
1500 g
ground cinnamon
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 188.7 mg

Протеин 4.6 g

Калории 2937.8 kJ / 699.5 kcal

Мазнини 68.5 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 10.7 g

Въглехидрати 19.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on Ricotta 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ghost meringues

12ч. 25 мин.

Spooky shortbread fingers

1ч. 50 мин.

Apricot Danish slice

40 мин.

Plum brioche buns

2ч. 30 мин.

Gluten free lamingtons

1ч. 30 мин.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1ч. 5 мин.

Citrus and spice spider web cheesecake

6ч. 10 мин.

Romany creams

1ч. 15 мин.

Whole orange cake with spiced syrup

2ч. 20 мин.

Deathly gravestone cake

2ч. 30 мин.

Magic bean chocolate cake

1ч. 40 мин.

Santiago cake

1ч. 20 мин.

Покажи всичко