Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8 82 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

24 pieces

Съставки

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Citrus curd

orange juice (approx. ½ orange)
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
caster sugar
110 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
2

Ricotta doughnuts

egg
1
caster sugar
120 g
plain flour
150 g
full cream milk
50 g
baking powder
2 tsp
lemon zest only, grated, no white pith
¼
vegetable oil for deep frying
1500 g
ground cinnamon
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 188.7 mg

Протеин 4.6 g

Калории 2937.8 kJ / 699.5 kcal

Мазнини 68.5 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 10.7 g

Въглехидрати 19.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on Ricotta 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Classic lemon tart

3ч. 10 мин.

Magic bean chocolate cake

1ч. 40 мин.

Baked honey cheesecake

4ч. 20 мин.

Red velvet cake

2ч. 20 мин.

Chocolate pecan pie

1ч. 55 мин.

Sticky banana upside-down cake

1ч. 40 мин.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2ч. 40 мин.

Feijoa celebration cake

1ч. 30 мин.

Buttermilk rusks

29ч. 25 мин.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ч. 5 мин.

Milk tart

3ч.

Croissants

16ч.

Покажи всичко