Pappardelle con macco di fave fresche

Pappardelle con macco di fave fresche

4.6 25 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 1 cipollotto in quarti
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di fave fresche novelle, sgranate
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 280 g di pasta secca tipo pappardelle
  • 150 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 30 g di pecorino grattugiato (по избор)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 19.7 g
Калории 2180 kJ / 521 kcal
Мазнини 23.6 g
Фибри 7.4 g
Въглехидрати 61.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко