Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4 470 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 porcji

Съставки

Farsz na pierogi
  • 300 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 200 g sera typu feta pokrojonego na kawałki
Ciasto na pierogi
  • 550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do wody, do gotowania pierogów
  • 300 g wody ciepłej
  • ½ łyżeczki soli
  • woda osolona, do gotowania pierogów
Sos
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 529.5 mg
Протеин 16.6 g
Калории 2811.4 kJ / 671.9 kcal
Мазнини 31.4 g
Фибри 6.4 g
Наситените мазнини 17.5 g
Въглехидрати 83.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко