Kuskus po marokańsku z jagnięciną

4.7 3 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
8 porcji

Съставки

  • 350 g kaszy kuskus
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 650 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 g liści kolendry, świeżych
  • 600 - 700 g udźca jagnięcego, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g marchewki pokrojonej w 2 cm plastry
  • 150 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 100 g rzepy pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 1 - 2 łyżki przyprawy Ras el Hanout (patrz wskazówka)
  • 100 g rodzynek sułtanek
  • 20 g cukru
    20 g miodu
  • 250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 722.3 mg
Протеин 23.5 g
Калории 2129.8 kJ / 509 kcal
Мазнини 20.9 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 6.3 g
Въглехидрати 57.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко