Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

4.6 233 оценка
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
8 raciones

Съставки

Pan de pita integral
  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 150 g de agua
  • 150 g de harina integral de trigo
  • 100 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
Pollo moruno
  • 2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
  • 5 dientes de ajo
  • 60 g de mostaza de Dijon
  • 70 g de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 20 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 10 g de vinagre
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de yogur
  • 1 diente de ajo
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 250 g de yogur natural desnatado
  • ½ cucharadita de sal
Kebabs
  • 200 g de lechuga iceberg en tiras finas
  • 2 tomates en dados

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 22.57 g
Калории 1296 kJ / 310 kcal
Мазнини 13.27 g
Фибри 3.16 g
Въглехидрати 25.05 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко