Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 24ч.

1 pieza

Съставки

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Трудност

лесно

Хранене за 1 pieza

Протеин 67 g

Калории 9381 kJ / 2244 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 24 g

Въглехидрати 474 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PANADERÍA 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan de queso

2ч. 30 мин.

Trenza de pan de leche

2ч. 20 мин.

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1ч. 20 мин.

Pan de leche

2ч. 20 мин.

Hojaldre

1ч. 20 мин.

Hogaza de vino tinto con nueces

15ч. 30 мин.

Brioche

5ч.

Pan de molde integral con espinacas

1ч. 40 мин.

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2ч. 45 мин.

Muffins ingleses

1ч. 30 мин.

Pan de caja blanco

2ч.

Pan de caja integral

1ч. 10 мин.

Покажи всичко