Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 24ч.

1 pieza

Съставки

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Трудност

лесно

Хранене за 1 pieza

Протеин 67 g

Калории 9381 kJ / 2244 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 24 g

Въглехидрати 474 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PANADERÍA 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolatines

4ч. 30 мин.

English muffins

1ч. 30 мин.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2ч. 40 мин.

Pan chino

1ч. 15 мин.

Kugelhopf alsaciano

4ч.

Pan integral

3ч.

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2ч.

Barras de cerveza

30 мин.

Barritas de semillas de girasol

1ч. 15 мин.

Bagels

2ч.

Pan de naranja cristalizada

4ч.

Pan multicereales

24ч.

Покажи всичко