Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 24ч.

1 pieza

Съставки

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Трудност

лесно

Хранене за 1 pieza

Протеин 67 g

Калории 9381 kJ / 2244 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 24 g

Въглехидрати 474 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PANADERÍA 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10min

Jalá

2h

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Conchas Gourmet

3h 15min

Bolillos caseros

1h 40min

Pan integral de semillas

2h 50min

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2h 30min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

Hogaza exprés

50min

Pan de queso

2h 30min

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Pas d’évaluation

Покажи всичко