Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 120ч.

1 receta completa

Съставки

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Трудност

лесно

Хранене за 1 receta completa

Протеин 34 g

Калории 4489 kJ / 1069 kcal

Мазнини 4 g

Въглехидрати 226 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PANADERÍA 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10min

Jalá

2h

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Conchas Gourmet

3h 15min

Bolillos caseros

1h 40min

Pan integral de semillas

2h 50min

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2h 30min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

Hogaza exprés

50min

Pan de queso

2h 30min

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Pas d’évaluation

Покажи всичко