Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 120ч.

1 receta completa

Съставки

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Трудност

лесно

Хранене за 1 receta completa

Протеин 34 g

Калории 4489 kJ / 1069 kcal

Мазнини 4 g

Въглехидрати 226 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PANADERÍA 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Conchas Gourmet

3 Std. 15 Min

Bollos preñaos

2 Std. 30 Min

Pan chino

1 Std. 15 Min

Trenza de pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan rápido a la plancha

25 Min

Pan de caja integral

1 Std. 10 Min

Pan aliñado

50 Min

Pan de jamón

2 Std.

Pan de queso

2 Std. 30 Min

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 Std.

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 Std. 20 Min

Bollos de camote

3 Std.

Покажи всичко