Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 120ч.

1 receta completa

Съставки

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Трудност

лесно

Хранене за 1 receta completa

Протеин 34 g

Калории 4489 kJ / 1069 kcal

Мазнини 4 g

Въглехидрати 226 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PANADERÍA 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan de leche

2 godz. 20 min

Bolillos caseros

1 godz. 40 min

Pambazos CDMX

2 godz. 30 min

Pan chino

1 godz. 15 min

Panes de erizos

2 godz. 30 min

Cubiletes

1 godz. 40 min

Jalá

2 godz.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 godz. 20 min

Pan de caja

2 godz. 30 min

Pan de caja integral

1 godz. 10 min

Mini tortas al pastor

1 godz. 45 min

Perrukis calientes

1 godz. 40 min

Покажи всичко