Risotto alla zucca con salsiccia

Risotto alla zucca con salsiccia

Няма оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
2 porzioni

Съставки

  • 20 g di olio di oliva
  • 30 g di cipolla tagliata in quarti
  • 130 g di zucca (ad esempio zucca Hokkaido, zucca butternut o zucca moscata), sbucciata, tagliata a metà, privata dei semi, tagliata a cubetti (2 cm)
  • 100 g salsiccia estratta fuori dal budello della salsiccia, a pezzetti (2 cm, vedi consiglio)
  • 160 g di riso per risotto (Tempo di cottura 20 min.) (vedi consiglio)
  • 350 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 30 g di burro a pezzi
  • 20 g di Parmigiano, grattugiato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1104 mg
Протеин 19 g
Калории 2974 kJ / 711 kcal
Мазнини 38 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 16 g
Въглехидрати 72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко