Kürbis-Risotto mit Salsiccia

Kürbis-Risotto mit Salsiccia

4.5 6 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

2 Portionen

Съставки

Olivenöl
20 g
Zwiebel geviertelt
30 g
Kürbis (z.B. Hokkaido-, Butternuss- oder Muscat-Kürbis), geschält, halbiert, entkernt, in Würfeln (2 cm)
130 g
Salsiccia aus dem Wurstdarm gedrückt, in Stücken (2 cm, siehe Tipp)
100 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.) (siehe Tipp)
160 g
Wasser
350 g
Salz
½ TL
Butter in Stücken
30 g
Parmesan, gerieben
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1104 mg

Протеин 19 g

Калории 2974 kJ / 711 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 72 g

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