Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

4.2 46 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Olivenöl, nativ
50 g
Knoblauchzehen
2
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und getrocknet
2 - 3 Zweigchen
Cherry-Tomaten in Hälften
400 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
40 g
Steinpilze, getrocknet 20 Min. in lauwarmem Wasser eingeweicht und ausgedrückt
15 - 20 g
Auberginen in Würfeln (1-2 cm)
300 g
Salz
1 TL
Pasta getrocknet, Sorte Bucatini
350 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 18 g

Калории 1992 kJ / 476 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 8 g

Въглехидрати 68 g

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