Biscotti di semola ripieni al pistacchio (Pistacho Ma'amoul)

Няма оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 4ч.
48 pezzi

Съставки

Impasto
  • 600 g di burro a pezzi
  • 20 g di lievito di birra disidratato
  • 1000 g di semola di grano duro a media macinatura
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro
  • 100 g di zucchero
  • 6 grani di gomma mastice
    6 capsule di cardamomo
  • 14 semi di mahaleb
    ½ di cucchiaino di estratto di mandorla naturale, amara
  • 150 g di acqua di rose
  • 70 g di acqua di fiori di arancio
  • 200 g di acqua
Ripieno
  • 550 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
    550 g di gherigli di noci
  • 30 g di zucchero
  • 25 g di acqua di fiori di arancio
  • 50 g di acqua di rose
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Трудност

напреднали


Хранене за 1 pezzo

Протеин 6.9 g
Калории 1502 kJ / 359 kcal
Мазнини 20.4 g
Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко