Преминете към основното съдържание Търсене

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
Няма оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 4ч.
48 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Dough
  • butter cut into pieces
    600 g
  • dried instant yeast
    20 g
  • coarse semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • white sugar
    100 g
  • mastic gum
    6 pieces
  • mahlab (mahlepis) seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • orange blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • shelled unsalted pistachio nuts or walnut halves
    550 g
  • white sugar
    30 g
  • orange blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 3.2 mg
Протеин 6.4 g
Калории 1206.5 kJ / 288.4 kcal
Мазнини 15.7 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 7.1 g
Въглехидрати 31.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ghost meringues

4.7(37)

12ч. 25 мин.

Spooky shortbread fingers

4.6(32)

1ч. 50 мин.

Apricot Danish slice

4.5(75)

40 мин.

Plum brioche buns

4.6(11)

2ч. 30 мин.

Gluten free lamingtons

4.8(32)

1ч. 30 мин.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.4(45)

1ч. 5 мин.

Citrus and spice spider web cheesecake

4.7(22)

6ч. 10 мин.

Romany creams

4.7(12)

1ч. 15 мин.

Whole orange cake with spiced syrup

4.6(98)

2ч. 20 мин.

Deathly gravestone cake

4.0(5)

2ч. 30 мин.

Magic bean chocolate cake

4.7(62)

1ч. 40 мин.

Santiago cake

4.4(57)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко