Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 4ч.

48 pieces

Съставки

Dough

butter cut into pieces
600 g
dried instant yeast
20 g
coarse semolina
1000 g
fine semolina
500 g
white sugar
100 g
mastic gum
6 pieces
mahlab (mahlepis) seeds
14
rose water
150 g
orange blossom water
70 g
water
200 g

Filling

shelled unsalted pistachio nuts or walnut halves
550 g
white sugar
30 g
orange blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 3.2 mg

Протеин 6.4 g

Калории 1206.5 kJ / 288.4 kcal

Мазнини 15.7 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 7.1 g

Въглехидрати 31.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pinwheel biscuits

26ωρ. 40 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Walnut cake with coffee frosting

1ωρ. 10 λεπτ.

Caramel, date and walnut bundt

1ωρ. 15 λεπτ.

Pineapple passionfruit tart

4ωρ. 30 λεπτ.

Soft date cake with walnuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Quince tart

1ωρ. 10 λεπτ.

Whole orange cake with spiced syrup

2ωρ. 20 λεπτ.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1ωρ. 5 λεπτ.

Giant doughnuts

2ωρ. 40 λεπτ.

Lemon and elderflower ombre cake

5ωρ. 30 λεπτ.

Tarte tatin

2ωρ.

Покажи всичко