Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
12 portions

Съставки

Syrup
  • sugar
    10 ½ oz
  • water
    3 ½ oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • orange blossom water
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp rose water
Pastry
  • kataifi pastry
    17 ½ oz
  • butter in pieces, plus extra to grease
    6 oz
    6 oz ghee
Kashta Cream (Cheese Filling)
  • mozzarella cubed
    8 ½ oz
  • akkawi cheese desalted (see Tip) and cubed
    8 ½ oz
    8 ½ oz ricotta cheese
  • sugar
    1 oz
  • corn starch
    1 tbsp
  • orange blossom water
    1 ½ tsp
    1 ½ tsp rose water
  • chopped pistachios to sprinkle

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 10.5 g
Калории 1668.4 kJ / 398.8 kcal
Мазнини 28.7 g
Въглехидрати 49.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко