Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

4.7 18 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

12 pieces

Съставки

Chocolate Pastry Dough

all-purpose flour plus extra to dust
12 oz
confectioners sugar
5 oz
almond flour
2 oz
Dutch-processed cocoa powder
1 oz
salt
⅛ tsp
unsalted butter diced, chilled
6 oz
large eggs
2

Milk Chocolate Ganache

Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
9 ½ oz
9 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks
heavy whipping cream
6 ½ oz
glucose (see Tip)
½ oz

Assembly

fresh raspberries
16 oz

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 62 mg

Протеин 8 g

Калории 2067 kJ / 494 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Рецепти
Съединени щати

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3ч. 45 мин.

Gluten-Free Banana Bread

55 мин.

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35 мин.

Pumpkin Spice Sugar Cookies

55 мин.

Stout Brownies

45 мин.

Caramel Apples

1ч. 45 мин.

Allergen Free Melted Chocolate

10 мин.

Maple Ice Cream with Almond Milk

13ч. 20 мин.

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1ч. 15 мин.

Pumpkin Scones

25 мин.

Carrot Torte

1ч. 10 мин.

Red Velvet Cupcakes and Cake Pops

2ч. 30 мин.

Покажи всичко