Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Няма оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
4 portions

Съставки

  • 1 pomme épépinée, coupée en quatre
  • 1 échalote coupée en deux
  • 300 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
  • 30 g de figue séchée en morceaux (3 cm)
  • 10 g de sirop d'érable
  • 30 g de vinaigre balsamique blanc
  • 30 g de jus de canneberge
  • 40 g d'huile de colza
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
  • 50 g de roquette
  • 60 g de gorgonzola émietté
  • 2 - 4 figues fraîches (по избор) selon les goûts, en quartiers

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 783 mg
Протеин 5 g
Калории 994 kJ / 238 kcal
Мазнини 15 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко