Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5 2 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч.

6 μερίδες

Съставки

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 58.1 g

Калории 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Мазнини 42.6 g

Фибри 4.7 g

Въглехидрати 43.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Πασχαλινές Συνταγές 6 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1ч.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2ч. 10 мин.

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24ч.

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Няма оценки

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 мин.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Няма оценки

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Няма оценки

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1ч. 45 мин.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2ч.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Няма оценки

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 мин.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1ч.

Покажи всичко