Sauce au poivre

4.5 8 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2.7 g

Калории 688 kJ / 165.6 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces chaudes 7 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce béchamel

15 min

Sauce tomate

40 min

Pesto au basilic

10 min

Spaghetti bolognaise

40 min

Sauce au curry

15 min

Sauce hollandaise

25 min

Dressing yaourt et menthe

15 min

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min

Concombre tzatziki

5 min

Vinaigrette fruitée

5 min

Mayonnaise vegan

15 min

Mayonnaise à l'avocat

15 min

Покажи всичко