Sauce au poivre

4.4 7 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2.7 g

Калории 688 kJ / 165.6 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces chaudes 7 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce béchamel

15 мин.

Chimichurri

5 мин.

Pico de Gallo

5 мин.

Sauce hollandaise

25 мин.

Pesto au basilic

10 мин.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 мин.

Sauce béchamel Mode Sauce

15 мин.

Sauce choron

20 мин.

Sauce à la crème aux champignons

30 мин.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 мин.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 мин.

Tzatziki

3ч. 5 мин.

Покажи всичко