Éclairs salados

Éclairs salados

Няма оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
20 pieza

Съставки

Relleno de jamón e higos
  • 100 g de jamón serrano
  • 100 g de queso azul queso roquefort
  • 100 g de queso crema
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Relleno de manzana y salmón
  • 80 g de cebolla morada
  • 100 g de manzana verde
  • 1 limón amarillo ralladura
  • 50 g de jugo de limón amarillo
  • 150 g queso crema
Masa choux
  • 120 g agua
  • 120 g leche
  • 120 g de mantequilla
  • ½ cdita sal
  • 240 g harina de pan
  • semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
  • 4 huevo vencido
Asamblea
  • 150 g higo cortado en trozos pequeños
  • 5 ramita tomillo, fresco
  • 10 g eneldo fresco
  • 100 g salmón ahumado cortar en tiras

Трудност

средно


Хранене за 1 pieza

Натрий 383.1 mg
Протеин 7.4 g
Калории 882.2 kJ / 210.8 kcal
Мазнини 14.6 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 8.3 g
Въглехидрати 13.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко