Carbonara di mare

4.4 13 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 porzioni

Съставки

30 g di olio extravergine di oliva
150 g di tonno a cubetti (1-2 cm)
150 g di gamberi crudi a pezzi (1-2 cm)
150 g di trancio di pesce spada a cubetti (1-2 cm)

Salsa

60 g Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino a pezzi
1 uovo
4 tuorli (circa 80-90 g)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo paccheri

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 865.3 mg

Протеин 34.7 g

Калории 2323.6 kJ / 555.4 kcal

Мазнини 16.8 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 6.1 g

Въглехидрати 63.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Carbonara love 19 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2ч.

Cappellacci di zucca

1ч. 30 мин.

Ravioli alla valtellinese

1ч. 45 мин.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1ч. 25 мин.

Risotto alle fragole e peperoncino

40 мин.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 мин.

Insalata di miglio e tonno

55 мин.

Ravioli ai funghi porcini

3ч.

Insalata di riso, frittata e verdure

50 мин.

Mezze maniche affumicate

25 мин.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 мин.

Calamarata, spigola e Pachino

30 мин.

Покажи всичко