Mushroom risotto

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 gram
  • shallot or brown onion
    30 gram
  • butter, unsalted or salted (from cows' milk)
    40 gram
  • extra virgin olive oil
    40 gram
  • risotto rice, any type (e.g. Arborio)
    320 gram
  • white wine, dry
    60 gram
  • vegetable stock paste (see Tips)
    1 - 2 tablespoon
  • mushroom, fresh cut into slices
    250 gram
  • water
    720 gram

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 457 mg
Протеин 10.4 g
Калории 2149.2 kJ / 511.7 kcal
Мазнини 21.8 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 8.9 g
Въглехидрати 63.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко