Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
6 μερίδες

Съставки

  • μουστάρδα Dijon
    50 γρ.
  • πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
    2 κοφτές κ.σ.
    2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    1 - 2 πρέζες
  • μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
    750 γρ.
  • καπνιστό μπέικον σε φέτες
    200 γρ.
  • τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
    200 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    200 γρ.

Трудност

средно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 39.7 g
Калории 2389.7 kJ / 571.2 kcal
Мазнини 44.6 g
Въглехидрати 2.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3(6)

1ч.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(15)

2ч. 10 мин.

Λαχανοντολμάδες (TM6)

4.8(4)

24ч.

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Няма оценки

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40 мин.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Няма оценки

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Няма оценки

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(1)

2ч.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Няма оценки

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

4.0(1)

40 мин.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

4.5(4)

1ч.

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Няма оценки

Покажи всичко