Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
6 μερίδες

Съставки

  • μουστάρδα Dijon
    50 γρ.
  • πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
    2 κοφτές κ.σ.
    2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    1 - 2 πρέζες
  • μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
    750 γρ.
  • καπνιστό μπέικον σε φέτες
    200 γρ.
  • τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
    200 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    200 γρ.

Трудност

средно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 39.7 g
Калории 2389.7 kJ / 571.2 kcal
Мазнини 44.6 g
Въглехидрати 2.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко