Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

8 porciones

Съставки

Panecillos de parmesano

1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
40 g queso parmesano en trozos
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
150 g harina de trigo
100 g leche
3 huevo (de gallina)
2 pellizco sal
2 pellizco nuez moscada molida

Ternera con verduras y salsa

2 - 3 diente de ajo en mitades
20 g aceite de oliva
200 g cebolla en gajos
800 g redondo de ternera en 2 trozos
1 cucharada mostaza
2 - 4 pellizco sal
3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
200 g vino tinto
300 g agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita romero seco desmenuzado
300 g patata en dados (2 cm)
300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
30 g harina de trigo
1 cucharadita orégano seco
1 cucharada vinagre balsámico

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 348.1 mg

Протеин 30.7 g

Калории 1863 kJ / 445 kcal

Мазнини 19.4 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 7.7 g

Въглехидрати 30.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Uno más 34 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sopa de brócoli y almendras

30 мин.

Pastel de pollo y batata extra dulce

1ч.

Entraña al chimichurri

30 мин.

Quiche de puerros

1ч. 10 мин.

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1ч. 10 мин.

Pollo sudado

1ч. 10 мин.

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 мин.

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 мин.

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1ч. 25 мин.

Empanadas de humita

1ч. 30 мин.

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 мин.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ч. 30 мин.

Покажи всичко