Rose di pasta ripiene

4.0 2 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

8 porzioni

Съставки

Pasta fresca

120 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
3 uova
450 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di erbette di campo a foglia larga
1 scalogno a pezzi
30 g di burro
400 g di ricotta
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto
100 g di burro
10 g di foglie di salvia fresca

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 588.9 mg

Протеин 25.1 g

Калории 2833.4 kJ / 677.2 kcal

Мазнини 30.4 g

Фибри 25.8 g

Наситените мазнини 17.1 g

Въглехидрати 88.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Facciamo festa! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1u. 5min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1u.

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

45min

Pasta zucca e cavolo riccio

45min

Trofie al sugo di pesce

1u.

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40min

Orzotto al radicchio rosso

40min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2u. 20min

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50min

Risotto con salmone agli agrumi

50min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min

Покажи всичко