Rose di pasta ripiene

4.0 2 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

8 porzioni

Съставки

Pasta fresca

120 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
3 uova
450 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di erbette di campo a foglia larga
1 scalogno a pezzi
30 g di burro
400 g di ricotta
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto
100 g di burro
10 g di foglie di salvia fresca

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 588.9 mg

Протеин 25.1 g

Калории 2833.4 kJ / 677.2 kcal

Мазнини 30.4 g

Фибри 25.8 g

Наситените мазнини 17.1 g

Въглехидрати 88.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Facciamo festa! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2ч.

Cappellacci di zucca

1ч. 30 мин.

Ravioli alla valtellinese

1ч. 45 мин.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1ч. 25 мин.

Risotto alle fragole e peperoncino

40 мин.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 мин.

Insalata di miglio e tonno

55 мин.

Ravioli ai funghi porcini

3ч.

Insalata di riso, frittata e verdure

50 мин.

Mezze maniche affumicate

25 мин.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 мин.

Calamarata, spigola e Pachino

30 мин.

Покажи всичко