Устройства и аксесоари
Risotto gamberi e carciofi
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 porzioni
Съставки
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
40 g di cipollotto in quarti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di carciofi mondati (300 g se da pulire) a spicchi
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
-
60 g di vino bianco secco
-
740 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
-
150 g di gamberetti sgusciati
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
16.1 g
Калории
1812 kJ /
433 kcal
Мазнини
13.5 g
Фибри
3.1 g
Въглехидрати
65.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Il mare in tavola
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1ч.
Linguine al nero di seppia
45 мин.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 мин.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ч. 30 мин.
Pasta al ragù
1ч. 30 мин.
Risotto al nero di seppia
35 мин.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 мин.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1ч.
Crespelle ai funghi
1ч. 30 мин.
Pasta al forno classica
1ч. 30 мин.
Tordelli lucchesi
2ч. 30 мин.