Устройства и аксесоари
Soupe ramen Tantanmen
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre, frais épluché
-
40 g d'huile végétale
-
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (по избор)
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3 c. à café de poudre de paprika
-
400 g de viande hachée, porc et bœuf
-
4 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à café de sel
-
2 c. à soupe de tahin
-
1 c. à café de pâte miso
-
1 c. à café vinaigre blanc1 c. à café de vinaigre de riz
-
1 cube de bouillon (pour 0.5 l) émietté
-
1000 g d'eau
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140 g de grains de maïs, en boîte (petite boîte), lavés et égouttés
-
200 g de pak-choi coupé en quatre dans le sens de la longueur
-
2 œufs
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eau glacée
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250 g de nouilles ramen, sèches300 - 400 g de nouilles ramen précuites
-
600 g de lait de soja
-
4 c. à café de graines de sésame grillées
-
1 morceau d'oignon en botte finement émincé
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
2366 mg
Протеин
40 g
Калории
3449 kJ /
824 kcal
Мазнини
42 g
Фибри
5 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
79 g
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