Nasi Daging with Air Asam

4.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

Air Asam

onion thinly sliced
60 g
tomatoes (approx. 1 piece), cut in small dices
150 g
filtered water
200 g
shrimp paste (belacan)
5 g
fresh red chillies thinly sliced
1
tamarind paste
2 tsp
fish sauce
2 tbsp
sugar
2 tbsp
salt
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
1 tbsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp

Nasi Daging

beef slices (shabu)
400 g
water
600 g
fresh ginger sliced
10 g
kurma mix powder
2 ½ tbsp
ghee
15 g
cooking oil
10 g
onion thinly sliced
50 g
garlic cloves thinly sliced
3
star anise
2
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
3
fresh lemongrass white part only, bruised
1
pandan leaf tied into knot
1
evaporated milk
80 g
tomato purée
20 g
Basmati rice rinsed
300 g
raisins
20 g
salt adjust to taste
2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2591.9 mg

Протеин 31.2 g

Калории 2477.8 kJ / 592.2 kcal

Мазнини 14.5 g

Фибри 5.1 g

Наситените мазнини 6.1 g

Въглехидрати 85.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meriah Raya 28 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 мин.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ч.

Kiampeng

1ч. 50 мин.

Pasta with Vegetable Ragout

45 мин.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 мин.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1ч. 10 мин.

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Baked Penne with Vegetables

1ч. 5 мин.

Creamy Pasta with Peas

25 мин.

Creamy miso mushroom udon

45 мин.

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 мин.

Покажи всичко