Nasi Daging with Air Asam

4.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

Air Asam

onion thinly sliced
60 g
tomatoes (approx. 1 piece), cut in small dices
150 g
filtered water
200 g
shrimp paste (belacan)
5 g
fresh red chillies thinly sliced
1
tamarind paste
2 tsp
fish sauce
2 tbsp
sugar
2 tbsp
salt
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
1 tbsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp

Nasi Daging

beef slices (shabu)
400 g
water
600 g
fresh ginger sliced
10 g
kurma mix powder
2 ½ tbsp
ghee
15 g
cooking oil
10 g
onion thinly sliced
50 g
garlic cloves thinly sliced
3
star anise
2
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
3
fresh lemongrass white part only, bruised
1
pandan leaf tied into knot
1
evaporated milk
80 g
tomato purée
20 g
Basmati rice rinsed
300 g
raisins
20 g
salt adjust to taste
2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2591.9 mg

Протеин 31.2 g

Калории 2477.8 kJ / 592.2 kcal

Мазнини 14.5 g

Фибри 5.1 g

Наситените мазнини 6.1 g

Въглехидрати 85.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meriah Raya 28 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baked salmon sushi cups

30min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1h 35min

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30min

Creamy vegetable rice

25min

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Lemon Pasta

35min

Butternut Squash Macaroni and Cheese

1h 15min

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30min

Chicken fusilli with mushrooms

40min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55min

Покажи всичко