Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

6 μερίδες

Съставки

κρεμμύδι
70 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
βούτυρο
10 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (4 εκ.)
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
κονιάκ
100 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
νερό
300 γρ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μπαχάρι
3
μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυδωνάτα
2
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα
200 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 495 mg

Протеин 24.6 g

Калории 2156.1 kJ / 515.3 kcal

Мазнини 29.3 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 9.7 g

Въглехидрати 28.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1ч. 10 мин.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2ч. 10 мин.

Αφέλια

5ч.

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1ч. 10 мин.

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1ч.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 мин.

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3ч.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1ч.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 мин.

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 мин.

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1ч. 20 мин.

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2ч.

Покажи всичко