Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Няма оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
6 porții

Съставки

  • ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
    350 g
  • unt nesărat cuburi
    50 g
  • frunze de cimbru proaspăt
    1 lingură
  • sare plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • piper măcinat plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • lămâie rasă fin, doar coaja
    1
  • chifle vechi de două zile bucăți
    50 g
  • cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
    1500 g
  • căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
    1
  • țelină bucăți (2 cm)
    300 g
  • morcovi bucăți (2 cm)
    500 g
  • cidru sec
    100 g
  • cartofi făinoși feliați (5 mm)
    500 g
  • lapte
    200 g

Трудност

средно


Хранене за 1 porție

Натрий 679.1 mg
Протеин 56.5 g
Калории 3098.7 kJ / 740.6 kcal
Мазнини 40.3 g
Фибри 6.4 g
Наситените мазнини 16.1 g
Въглехидрати 37.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко