Шоколадово брауни със солен карамел

Name: Шоколадово брауни със солен карамел
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12 парчета
Ingredients: 60 грам масло, безсолно (от краве мляко); 250 г пудра захар; 8 яйца, размер М (от кокошка); 170 г самонабухващо бяло брашно; 80 г какао на прах, неподсладено; 2 щипки фина морска сол; 100 г течен карамел; 100 г масло, безсолно (от краве мляко); 1 ч. л. фина морска сол; 680 г бита сметана, 30-40 % масленост

Няма оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч. 40 мин.

12 парчета

Съставки

Шоколадови блатове

масло, безсолно (от краве мляко) нарязани на кубчета, плюс допълнително за намазване
60 грам
пудра захар
250 г
яйца, размер М (от кокошка)
8
самонабухващо бяло брашно
170 г
какао на прах, неподсладено
80 г
фина морска сол
2 щипки