Супа от кисели краставички

Name: Супа от кисели краставички
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 250 г кисели краставички; 80 г бял лук; 20 г масло, безсолно (от краве мляко); 100 г смесени зеленчуци; 130 г пилешки гърди без кожа; 250 г картоф; 1 ч. л. пилешки бульон под формата на паста; 1 ч. л. универсална подправка; 2 щипка черен пипер, смлян; 800 г вода; 100 г заквасена сметана,всякакъв вид

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 порции

Съставки

кисели краставички нарязани на парчета (3 см)
250 г
бял лук разрязан на четвъртинки
80 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на кубчета
20 г
смесени зеленчуци (напр. моркови, пащърнак, целина), нарязани на парчета (3 см)
100 г
пилешки гърди без кожа нарязани на парчета (1 см)
130 г
картоф нарязани на парчета (1 см)
250 г
пилешки бульон под формата на паста
1 ч. л.
1 кубче пилешки бульон (за 0,5 л), разпаднал се
универсална подправка
1 ч. л.
черен пипер, смлян
2 щипка
вода
800 г
заквасена сметана,всякакъв вид
100 г