Торта Геода

Няма оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 4ч.

24 порции

Съставки

Захарни кристали

пудра захар
500 г
глюкозен сироп
2 с. л.
хранителен оцветител (всякакъв вид) гел, виолетов
4 капки
вода
2140 г
оцет
2 ч. л.

Блатове

масло, безсолно (от краве мляко) за омасляване
пудра захар
400 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязани на кубчета, стайна температура
400 г
сол
½ ч. л.
ванилова паста
1 с. л.
яйца, размер М (от кокошка)
6
какао на прах, неподсладено
50 г
бакпулвер
1 с. л.
пшенично брашно
350 г
масло, безсолно (от краве мляко) за намасляване

Пълнеж

маскарпоне
450 г
бита сметана, 30-40 % масленост
450 г
пудра захар
150 г
какао на прах, неподсладено
25 г
манго,узряло нарязани на парчета (2 см)
500 г
шоколадов чипс
2 с. л.

Декорация

фондан (бял)
750 - 1000 г
пудра захар за поръсване
хранителен оцветител (всякакъв вид) гел, жълт
2 - 3 капки

Трудност

напреднали

Хранене за 1 порция

Натрий 264.5 mg

Протеин 5.8 g

Калории 2815.9 kJ / 673 kcal

Мазнини 34.9 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 18.4 g

Въглехидрати 87.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Нашите кухни са прозорец към света 29 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Брауни

Няма оценки

Баклава

Няма оценки

Макарони с шамфъстък

Няма оценки

Паста Флора

Няма оценки

Малинов чийзкейк

1ч. 35 мин.

Профитероли с пълнеж от малини и бял шоколадов ганаш

Няма оценки

Френски макарони с ганаш и шамфъстък

Няма оценки

Торта - цифра

Няма оценки

Шоколадова торта с фъдж

Няма оценки

Летен плодов крамбъл с крем англез

Няма оценки

Ванилов флан с ревен

Няма оценки

Безглутенов хляб с фурми, ябълки и орехи за следобеден чай

Няма оценки

Покажи всичко