Papitas cocktail a la huancaína

5.0 14 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

4 portion

Съставки

Cocción de las papas

500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de papas cocktail amarillas enteras

Salsa huancaína

250 g de queso fresco cortado en cubos
3 ajíes amarillos sin pepas ni venas, previamente blanqueados (ver sugerencia)

60 g de pasta de ají, amarillo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
170 g de leche evaporada
1 yema de huevo duro (opcional)
30 g de aceite de girasol
6 - 12 huevos de codorniz cocidos (opcional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1148.3 mg

Протеин 13.5 g

Калории 1264.6 kJ / 302.3 kcal

Мазнини 19.3 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 8.1 g

Въглехидрати 19.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Comida criolla 8 Рецепти
Международен

Extraordinario 36 Рецепти
Международен

Top peruanos 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 мин.

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 мин.

Ensalada de papa y huevo

25 мин.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 мин.

Pasteles de brócoli y beicon

45 мин.

Ensalada de pollo con aguacate

30 мин.

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5ч.

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30 мин.

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 мин.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ч.

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40 мин.

Pico de gallo de mango

10 мин.

Покажи всичко