Papitas cocktail a la huancaína

5.0 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

4 portion

Съставки

Cocción de las papas

500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de papas cocktail amarillas enteras

Salsa huancaína

250 g de queso fresco cortado en cubos
3 ajíes amarillos sin pepas ni venas, previamente blanqueados (ver sugerencia)

60 g de pasta de ají, amarillo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
170 g de leche evaporada
1 yema de huevo duro (opcional)
30 g de aceite de girasol
6 - 12 huevos de codorniz cocidos (opcional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1148.3 mg

Протеин 13.5 g

Калории 1264.6 kJ / 302.3 kcal

Мазнини 19.3 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 8.1 g

Въглехидрати 19.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Extraordinario 33 Рецепти
Международен

Top peruanos 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 мин.

Guefilte fish

45 мин.

Bao buns de secreto ibérico

2ч. 30 мин.

Coquinas al ajillo

1ч.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 мин.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 мин.

Ensalada César

20 мин.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 мин.

Pimientos del piquillo rellenos

15 мин.

Buñuelos de bacalao especiados

1ч.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 мин.

Pimientos confitados con ajos dorados

30 мин.

Покажи всичко