Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 155.6 mg

Протеин 1.6 g

Калории 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Мазнини 20.4 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 12.9 g

Въглехидрати 9.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen 28 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kürbiskern-Pesto

Kürbiskern-Pesto

10 Min

Petersilien-Erdnuss-Pesto

Petersilien-Erdnuss-Pesto

10 Min

Paprika-Hack-Sauce

Paprika-Hack-Sauce

25 Min

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 Min

Roter Frischkäse

Roter Frischkäse

5 Min

Tomaten-BBQ-Hollandaise

Tomaten-BBQ-Hollandaise

15 Min

Tomatenbutter

Tomatenbutter

5 Min

Kerniger Brotaufstrich

Kerniger Brotaufstrich

5 Min

Senf, indisch

Senf, indisch

15 Min

Tomatenpesto

Tomatenpesto

10 Min

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

40 Min

Portwein-Zwiebel-Relish

Portwein-Zwiebel-Relish

50 Min

Покажи всичко