Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.3 3 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 155.6 mg

Протеин 1.6 g

Калории 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Мазнини 20.4 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 12.9 g

Въглехидрати 9.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen 28 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40 Min

Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken

Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken

10 Min

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

10 Min

Vegane Bratensauce

Vegane Bratensauce

45 Min

Honig-Senf-Dip

Honig-Senf-Dip

10 Min

Aioli à la Axel Henkel

Aioli à la Axel Henkel

10 Min

Cocktaildressing

Cocktaildressing

5 Min

Knoblauchcreme à la Ikors

Knoblauchcreme à la Ikors

10 Min

Saure-Sahne-Knoblauch-Dip

Saure-Sahne-Knoblauch-Dip

10 Min

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 Min

Family-Käsefondue (alkoholfrei)

Family-Käsefondue (alkoholfrei)

20 Min

Dip Dip Hurra

Dip Dip Hurra

10 Min

Покажи всичко