Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

4 porții

Съставки

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Протеин 53 g

Калории 2284 kJ / 546 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Magia merelor 8 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Ruladă de carne

1h 20min

Orez cu pui și ciuperci

30min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1h 10min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Ninguna valoración

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Покажи всичко