Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч.

8 portions

Съставки

100 - 150 g de noix de pécan

La meringue

200 g de sucre en poudre
200 g de blancs d'œufs
1 pincée de sel
10 g de fécule de maïs

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

La crème montée

250 g de crème liquide 35% m.g.
1 gousse de vanille
250 g de mascarpone

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 214.4 mg

Протеин 8.4 g

Калории 3156 kJ / 754.3 kcal

Мазнини 51.2 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 25.1 g

Въглехидрати 70.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calendrier de l'Avent 2025 21 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sucettes semi-glacées à la vanille

40 мин.

Bûche vanille et framboise

50ч. 30 мин.

Crème brûlée sans œuf

1ч. 45 мин.

Granité fraise

3ч. 10 мин.

Cœurs meringués

2ч.

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

30 мин.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6ч. 50 мин.

Glace au matcha

10ч. 30 мин.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 мин.

Glace à la violette

12ч.

Rolls à la crème de marron

2ч. 25 мин.

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 мин.

Покажи всичко