Преминете към основното съдържание Търсене

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
4.7 237 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 porcje
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Marynowanie kurczaka i dyni
  • 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 250 g dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 150 g jogurt typu greckiego
  • 1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
Sos
  • 40 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • 100 g wody
  • 120 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1926.8 mg
Протеин 34.1 g
Калории 3497.3 kJ / 835.9 kcal
Мазнини 66 g
Фибри 6.2 g
Наситените мазнини 36.7 g
Въглехидрати 35.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Z dynią na okrągło III 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polędwica w sosie musztardowym

4.4(529)

1ч. 30 мин.

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

4.8(4.4K)

45 мин.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3(340)

40 мин.

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(217)

2ч. 50 мин.

Filet z indyka w zielonej marynacie

4.4(202)

1ч. 5 мин.

Rolada z indyka ze szpinakiem

4.6(142)

2ч. 10 мин.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

4.4(353)

55 мин.

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

4.1(172)

1ч. 20 мин.

Kurczak w sosie śliwkowym

4.3(415)

1ч.

Cordon bleu z kurczaka

4.8(1.3K)

20 мин.

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5(298)

50 мин.

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

4.4(133)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко