Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

4.8 149 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
4 porcje

Съставки

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Mieszanka przypraw do skrzydełek
  • 1000 g skrzydełek z kurczaka tylko najgrubsze i środkowe części (lotki odciąć)
  • 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos
  • 1 ząbek czosnku
  • 130 g majonezu
  • 130 g jogurtu greckiego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 25 g miodu, płynnego
    25 g syropu klonowego
  • 25 g musztardy Dijon
  • 10 g sosu sriracha (по избор)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Grillowanie skrzydełek
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1792.3 mg
Протеин 51 g
Калории 3401.6 kJ / 813 kcal
Мазнини 61.6 g
Фибри 1.7 g
Наситените мазнини 15.4 g
Въглехидрати 13.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко