Устройства и аксесоари
Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
4 raciones
Съставки
-
1000 - 1200 g de rabo de ternera en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
15 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
-
1 - 2 cucharadas de harina
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 clavo entero
-
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
-
400 g de cerveza negra
-
8 - 10 granos de pimienta negra
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de mantequilla en trozos
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Натрий
2315.6 mg
Протеин
74.7 g
Калории
3948 kJ /
943 kcal
Мазнини
57.5 g
Фибри
2.9 g
Наситените мазнини
22.1 g
Въглехидрати
23.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Navidad con sabor a hogar
24 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 мин.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ч. 10 мин.
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1ч. 15 мин.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 мин.
Costillas al vino con arroz
1ч.
Cochinita pibil
3ч. 50 мин.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 мин.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 мин.
Muslos de pollo a la cerveza
1ч. 30 мин.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1ч. 35 мин.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1ч. 10 мин.
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2ч. 10 мин.