Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 μερίδες

Съставки

κολοκυθάκια καλά πλυμένα
1000 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
300 γρ.
αβγό
1
ρύζι καρολίνα
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
χυμό λεμονιού
75 γρ.
νερό
700 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
¼ κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 131.7 mg

Протеин 15 g

Калории 2133 kJ / 509.8 kcal

Мазнини 38.4 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 12.9 g

Въглехидрати 26.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ήρωας του σπιτικού 10 Рецепти
Гърция

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1ч. 10 мин.

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1ч. 10 мин.

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1ч.

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1ч. 10 мин.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 мин.

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40 мин.

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3ч.

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2ч.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Няма оценки

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Няма оценки

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1ч. 45 мин.

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1ч. 20 мин.

Покажи всичко