Pasteles de arracacha

Pasteles de arracacha

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
14 unidades

Съставки

  • 2000 g de agua
  • 1 huevo
  • 300 g de yuca pelada en rodajas (1 cm)
  • 700 g de arracacha pelada en rodajas (1 cm)
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 20 g de aceite más el de freir
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de cebolla larga en trozos (3 cm)
  • 100 g de pimentón rojo sin vena y semillas, en trozos (3 cm)
  • 200 g de carne molida
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de tomillo fresco
  • 30 g de aceitunas picadas
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • ají criollo para acompañar

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Натрий 101.56 mg
Протеин 2.06 g
Калории 278.56 kJ / 66.67 kcal
Мазнини 1.44 g
Фибри 0.56 g
Наситените мазнини 0.28 g
Въглехидрати 11.22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко